Randonnée - Le Moulin de la Barlatte

Cheminement dans un site âpre et romantique qui réservera aux amateurs de pittoresque et d'insolite de nombreux points de vue sur l'une des régions géologiques les plus curieuses des Alpes-Maritimes.

En suivant le fil de l'eau et remontant le temps, un vieux moulin raconte l'histoire du blé au pain.

De la chapelle Saint-Antoine (1 274 m - b.191), légèrement au Nord du village de Châteauneuf-d’Entraunes, descendre par un bon chemin entre des haies de feuillus en direction du torrent de la Barlatte (b.192, 193).

Bifurquer à gauche à la balise 193 et s’élever légèrement pour atteindre un ravin de marnes noires ; le sentier qui le traverse est parfois érodé et une main-courante facilite le passage.

Une dernière descente en forêt conduit au moulin de la Barlatte (1 080 m) ; après la visite du bâtiment et de ses différents rouages (turbine en bois, meules, godets, blutoir à tamis, coffre à farine ...), s’élever parmi les pins sylvestres du bois de Roumégier grâce à un sentier en lacets qui aboutit au canal (b.196, 197).

Un aller-retour à flanc le long du canal permet de gagner en 1,5 km les gorges de Saucha Négra et la prise d’eau sur la Barlatte.

Attention ! Quelques passages vertigineux, malgré l’assise assez large du sentier, imposent une grande vigilance, particulièrement en présence d’enfants. Revenu à la balise 197, poursuivre l’ascension dans le bois de Roumégier pour atteindre rapidement la piste des Tourres (b.198) qu’on suit en descente jusqu’au village à travers une zone de marnes noires.